Wie wird Honig hergestellt?

Bienen sammeln den Nektar von Pflanzen und tragen ihn in den Bienenstock, wo er in den Wabenkammern gelagert wird. In mehreren Arbeitsschritten wird Nektar zu Honig. Zuerst wird der Honig von Bienen aufgenommen und wieder ausgespuckt. Bei diesem Vorgang werden ihm Enzyme zugefügt. Nach Abschluss dieses Vorgangs gilt es, das …