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Provence-Duft heißt Lavendel

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Juli in der Provence. Ein Meer von lila Blüten in strahlender Sonne. Lila bis zum Horizont und wieder zurück. Atemberaubender Duft liegt in der Luft. Millionen Bienen summen ein Konzert. LAVENDEL; mein geliebter Lavendel steigt mir in die Nase, ich spüre die Sonne, sehe die Farben und höre das Konzert der Bienen. Es ist ein Moment Urlaub im hektischen Alltag; ein Kurzurlaub in der Provence.

Ein Ingenieur findet seine Berufung

Vor 33 Jahren sah ein Ingenieur für Straßen- und Brückenbau in einem Park in Paris einige Bienenkästen und einen Aushang zu einem Imker-Vortrag. Spontan entschied er sich diesen Vortrag zu besuchen. Und dann war es geschehen, er verlor sein Herz an die Bienen. Raymond Georges kündigte seine Stellung als Ingenieur und heuerte für eine Saison bei einem Imker an. Nie zuvor hatte Raymond etwas mit Bienen zu tun. Es wurde eine sehr harte Saison für Raymond mit vielen Bienenstichen und total ungewohnter harter Arbeit. Raymond war total fasziniert und seine Liebe zu den Bienen wurde noch größer.

Raymond kaufte seine ersten Bienenvölker; studierte in einer Schule für Imker alles über Bienen und Imkerei. Er wurde Imker in der Provence und Spezialist für Lavendelhonig.

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copyright: Lsantilli / Fotolia.com

Ich fuhr jedes Jahr in die Provence und kaufte meinen geliebten Lavendelhonig. Zu Hause gönnte ich mir täglich einen Kurzurlaub in der Provence. Ich war mir sicher, mein Alter würde ich in meiner geliebten Provence erleben.

Und dann geschah es: Im September 2007 traf ich Raymond auf der Hochzeitsfeier meiner Freundin, die einen Imker in der Provence heiratete. Was für ein Zufall! Raymond liebt seine Provence, seinen Lavendelhonig und vor allem seine Bienen. Gerade eben hatte er sein Haus fertiggestellt, genau in dem Ort, in dem ich jedes Jahr meinen Urlaub in der Provence machte.

Seit Februar 2008 pendele ich zwischen Deutschland und der Provence hin und her. Helfe bei der Honigernte, beim Schleudern und Abfüllen meines geliebten Lavendelhonig.

Raymond ist Imker aus Leidenschaft. Und das muss er auch sein. Die Arbeit eines Berufs- und Wanderimkers in der Provence ist wirklich hart. Im Sommer bei weit über 30° im Schatten mit voller Bekleidung den Honig unter glühender Sonne ernten ist wirklich kein Spaß.

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Keine Arbeit ist für Raymond zu viel. Er fährt seine Bienen nachts vom Meer an die Lavendelfelder und im Herbst wieder zurück. Und wenn in der Provence das Nahrungsangebot nicht ausreicht, fährt der seine Bienen bis in die Alpen; eine Fahrt 6 Stunden. Für und mit seinen Bienen sind das im Jahr ca. 40.000 km. Nur 80 Bienenvölker passen auf seinen LKW; Raymond hat 500 Bienenvölker. Er erntet unter glühender Sonne den Lavendelhonig.

Raymonds Bienen verbringen den Winter an der Cote d’Azur im Maurengebirge und ernähren sich von ihrem Honig, den sie gesammelt haben. Raymond füttert kein Zuckerwasser. Wussten Sie, dass ein Bienenvolk im Durchschnitt nur 15 kg Lavendelhonig pro Jahr produzieren kann, 0,5 kg pro Volk an die Eigentümer der Lavendelfelder dafür zu zahlen sind, dass die Bienen für 1 Monat dort stehen?

Wussten Sie, dass wir die Bienen für unser aller Überleben benötigen?

Werden Sie PATIN / PATE über ein Provence-Bienen-Appartement. Unsere Bienen schenken Ihnen dafür jährlich 12 Gläser Provence Honige und wir schenken Ihnen einen Flakon Lavendelöl. Hier geht es zum Link

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Meine Liebe zur Provence und die Liebe von Raymond zu seinen Bienen war die Voraussetzung dafür, dass Sie jeden Tag einen Kurz-Urlaub in der Provence machen können mit Provence-Lavendelhonig direkt auf Ihrem Frühstückstisch. Wir liefern schnell und kostengünstig direkt aus unserem Deutschland-Depot.

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Einmal Provence-Lavendelhonig

IMMER Provence-Lavendelhonig

Euer Honig ist super lecker so wie Lavendelhonig sein soll und es ist schön, dass ich ihn in Deutschland kaufen kann.
Gisela aus Mainz

 

Und hier geht es zu unserem Video am Lavendelfeld

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